北海道熊牛珈琲
HOKKAIDO meets FUKUOKA KUMAUSHI 68 COFFEE

「北海道を楽しむ空間」

店名の熊牛とはアイヌ語の
“干物作りの棚があるところ”という意味。
日高山脈を擁し十勝川が流れる雄大な十勝平野をモチーフに
北海道の良質なものをお届けします。

北海道炭火焙煎珈琲こだわり抜いた焙煎&
ドリップを楽しむ

fun01.

炭を熱源にして直火焙煎することにより遠赤外線効果で、じっくりと熱入れされた豆を使いハンドドリップで一杯ずつ丁寧にご提供しています。“てまひま”かけた美味しさがこだわりです。

北海道100%生乳ソフト牛乳を食べているような
感覚を楽しむ

fun02.

牧場直営の宅配にこだわる北海道赤井川の山中牧場。その品質の高い生乳だけでつくったソフトクリーム。後味さっぽり爽やかな牛乳本来の味をお楽しみください。

福岡完熟フルーツパフェ季節との幸せな出会いを楽しむ

fun03.

福岡の旬の果実と北海道の生乳との美味しい出会い。 その時々のフレッシュさを爽やかなソフトにのせた幸せなハーモニーを感じていただけます。

PICKUP

北海道炭火焙煎珈琲

北海道炭火焙煎珈琲

こだわりの焙煎とハンドドリップによる
“てまひま”かけたこだわりの一杯をカジュアルに。

北海道100%生乳ソフト

北海道100%生乳ソフト

牛乳をそのまま食べる感覚。
さっぱりとした添加物なしの本物の美味しさ。

福岡完熟フルーツパフェ

福岡完熟フルーツパフェ

地元産にこだわった旬の果実を爽やかなソフトにのせて。
果実と生乳の幸せな出会い。

オーセンティックな
北海道の美味しさを
カジュアルに楽しむ空間。

さあ、北海道へ旅に出よう。
目を閉じて、漂うコーヒーの香りに身をゆだねよう。
ソフトクリームの冷たさと甘さに感動しよう。
完熟フルーツの自然な甘みと酸味を楽しもう。
普段の生活に、少しだけ旅気分。
気持ちの良い深呼吸をしたくなる空間です。

内観
外観
内観2

ACCESS

住所
〒812-0011
福岡市博多区博多駅前3丁目11-10
JR博多駅(博多口)から徒歩6分
TEL
090-1388-5988
営業時間
10:00~19:00
定休日
日曜・祝日